Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Бізнес

На Івано-Франківщині відкрили першу ферму в Україні з розведення півнів-каплунів

  • Amazing Ukraine
  • 23 Січня, 2020
  • 3 хв. на читання
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

У Бурштині на Івано-Франківщині фермер Ігор Філіпенко відкрив першу в Україні ферму з розведення півнів-каплунів (кастрованих півнів).

Про це пише Gazeta.ua.

За словами фермера, півні-каплуни на відміну від звичайних ростуть більшими, мають солодкувате м’ясо і дуже цінуються рестораторами.

Читайте також: Як на Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру

Також особливість птиці і в структурі м’яса. У таких півнів з’являється жир між волокнами м’яса, який легко плавиться. Під час приготування грудка стає м’якою і соковитою, а м’ясо має солодкий присмак.

За словами фермера, перших птахів він розводив на власному подвір’ї. Потім виграв гранд на на розвиток ферми завбільшки 200 тис. грн.

На ці кошти закупив:

  • спеціальні пташники,
  • автоматичні годівниці для птахів,
  • поїлки,
  • бойню для птиці.

Окупність ферми – півтора року. За словами фермера, такий бізнес важко повторити, бо немає спеціалістів.

“Потрібен навик з оперуванню птахів, якого ніхто не вчить. Другий момент – відгодівля птиці без хімії. Вони 150 днів мають відгуляти аби досягти певної ваги. По- суті за рік отримую одну партію птиці”, – каже фермер.

Читайте також: Українські митці підкорюють світ казковими істотами з кераміки (фото)

Кілограм птиці коштує 170 гривень. Продають м’ясо виключно цілою тушкою. Кожен півень доростає до ваги 4-5 кг.

Основні покупці птиці – це ресторани. Черга з охочих записується на рік наперед.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • Успіхи Українців
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Бізнес

Київстар витратив на відбудову і розвиток мережі 3,5 млрд грн

  • Amazing Ukraine
  • 26 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Український застосунок Impulse став найбільш завантажуваним у світі за 2022 рік

  • Amazing Ukraine
  • 26 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

ЄБРР виділив 25 мільйонів євро на підтримку агросектору України

  • Amazing Ukraine
  • 25 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

“Дія” запускає тестування важливої функції для сімей з дітьми

  • Amazing Ukraine
  • 24 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Україна та Фінляндія співпрацюватимуть у сфері цифровізації та цифрової стійкості 

  • Amazing Ukraine
  • 24 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Японії виділяє $95 мільйонів на відновлення України

  • Amazing Ukraine
  • 24 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Українські пам’ятні монети увійшли до десятки найкращих монет світу

  • Amazing Ukraine
  • 24 Січня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Український бренд створив косметичні набори для жінок-військових

  • Amazing Ukraine
  • 23 Січня, 2023
Найбільше читають
    • Культура
    • Подорожі
    В Україні створять туристичний маршрут спадщиною князів Острозьких
    • Бізнес
    Держава продала майже 200 об’єктів в рамках малої приватизації в 2022 році
    • Війна в Україні
    Україна звільнила вже 40% окупованих територій – Залужний
    • Культура
    У Львові вперше видадуть легендарний комікс про Максима Осу
    • Суспiльство
    Документальна стрічка про збірну України з волейболу здобула дві міжнародні відзнаки
    • Культура
    У Турції відбудеться показ фільму «Маріуполіс»
    • Лайфстайл
    Українці провели у Варшаві Марш вдячності польському народові
    • Культура
    ТОП-10 українських народних пісень, які вражають до глибини душі
    • Культура
    Фільм “Рутенія. Повернення Коду Нації” – дивитися онлайн (ВІДЕО)
    • Культура
    У Вінниці запускають мистецьку онлайн-платформу
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.