Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Бізнес

На Івано-Франківщині відкрили першу ферму в Україні з розведення півнів-каплунів

  • Amazing Ukraine
  • 23 Січня, 2020
  • 3 хв. на читання
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

У Бурштині на Івано-Франківщині фермер Ігор Філіпенко відкрив першу в Україні ферму з розведення півнів-каплунів (кастрованих півнів).

Про це пише Gazeta.ua.

За словами фермера, півні-каплуни на відміну від звичайних ростуть більшими, мають солодкувате м’ясо і дуже цінуються рестораторами.

Читайте також: Як на Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру

Також особливість птиці і в структурі м’яса. У таких півнів з’являється жир між волокнами м’яса, який легко плавиться. Під час приготування грудка стає м’якою і соковитою, а м’ясо має солодкий присмак.

За словами фермера, перших птахів він розводив на власному подвір’ї. Потім виграв гранд на на розвиток ферми завбільшки 200 тис. грн.

На ці кошти закупив:

  • спеціальні пташники,
  • автоматичні годівниці для птахів,
  • поїлки,
  • бойню для птиці.

Окупність ферми – півтора року. За словами фермера, такий бізнес важко повторити, бо немає спеціалістів.

“Потрібен навик з оперуванню птахів, якого ніхто не вчить. Другий момент – відгодівля птиці без хімії. Вони 150 днів мають відгуляти аби досягти певної ваги. По- суті за рік отримую одну партію птиці”, – каже фермер.

Читайте також: Українські митці підкорюють світ казковими істотами з кераміки (фото)

Кілограм птиці коштує 170 гривень. Продають м’ясо виключно цілою тушкою. Кожен півень доростає до ваги 4-5 кг.

Основні покупці птиці – це ресторани. Черга з охочих записується на рік наперед.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • Успіхи Українців
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Бізнес

Україна отримала $100 млн від Світового банку під гарантію Великої Британії

  • Amazing Ukraine
  • 25 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

За програмою «єВідновлення» на Запоріжжі отримали компенсацію 168 жителів

  • Amazing Ukraine
  • 25 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Місія МВФ розпочинає роботу в Україні для другого перегляду програми співпраці EFF

  • Amazing Ukraine
  • 25 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Україна планує продаж військових облігацій за кордоном

  • Amazing Ukraine
  • 24 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Друге судно з українським зерном прибуло до Туреччини

  • Amazing Ukraine
  • 24 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

В Україні вже намолочено 37,4 млн тонн зернових та олійних культур

  • Amazing Ukraine
  • 22 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес

Цьогоріч Україна отримала понад $13 мільярдів макрофінансової допомоги від ЄС

  • Amazing Ukraine
  • 21 Вересня, 2023
Докладніше
  • Бізнес
  • Війна в Україні

ВР прийняла збільшення видатків держбюджету-2023 для фінансування сектору безпеки та оборони

  • Amazing Ukraine
  • 20 Вересня, 2023
Найбільше читають
    • Культура
    Український фільм “Борщ. Секретний інгредієнт” дивитися онлайн – ВІДЕО
    • Культура
    • Події
    У Хмельницькому цьогоріч проведуть 13 фестивалів
    • Полiтика
    Україна отримала від Польщі майже 1,5 тис. тонн енергообладнання
    • Лайфстайл
    • Цей день в історії | Яке сьогодні свято
    Яке сьогодні свято – 7 травня 2022: традиції, іменини та визначні дати
    • Лайфстайл
    Росію позбавили чемпіонату світу з хокею 2023 року
    • Лайфстайл
    Зеленський підписав закон про заборону проросійських партій
    • Війна в Україні
    За добу українські піротехніки знешкодили понад 3 тисячі снарядів
    • Бізнес
    Український стартап Propertymate залучив мільйон доларів інвестицій
    • Події
    В якому форматі пройде ювілейний Книжковий Арсенал 2021
    • Суспiльство
    США подовжили термін дії захисту для українських біженців
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.