Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
  • #StopBusinessInRussia
  • #PriceOfWarForRussians
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Бізнес

На Івано-Франківщині відкрили першу ферму в Україні з розведення півнів-каплунів

  • Amazing Ukraine
  • 23 Січня, 2020
  • 3 хв. на читання
Total
1
Shares
1
0
0
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

У Бурштині на Івано-Франківщині фермер Ігор Філіпенко відкрив першу в Україні ферму з розведення півнів-каплунів (кастрованих півнів).

Про це пише Gazeta.ua.

За словами фермера, півні-каплуни на відміну від звичайних ростуть більшими, мають солодкувате м’ясо і дуже цінуються рестораторами.

Читайте також: Як на Тернопільщині фермери виготовляють равликову ікру

Також особливість птиці і в структурі м’яса. У таких півнів з’являється жир між волокнами м’яса, який легко плавиться. Під час приготування грудка стає м’якою і соковитою, а м’ясо має солодкий присмак.

За словами фермера, перших птахів він розводив на власному подвір’ї. Потім виграв гранд на на розвиток ферми завбільшки 200 тис. грн.

На ці кошти закупив:

  • спеціальні пташники,
  • автоматичні годівниці для птахів,
  • поїлки,
  • бойню для птиці.

Окупність ферми – півтора року. За словами фермера, такий бізнес важко повторити, бо немає спеціалістів.

“Потрібен навик з оперуванню птахів, якого ніхто не вчить. Другий момент – відгодівля птиці без хімії. Вони 150 днів мають відгуляти аби досягти певної ваги. По- суті за рік отримую одну партію птиці”, – каже фермер.

Читайте також: Українські митці підкорюють світ казковими істотами з кераміки (фото)

Кілограм птиці коштує 170 гривень. Продають м’ясо виключно цілою тушкою. Кожен півень доростає до ваги 4-5 кг.

Основні покупці птиці – це ресторани. Черга з охочих записується на рік наперед.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • Успіхи Українців
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Бізнес

Україна зацікавлена у приєднанні до роумінгового простору ЄС

  • Amazing Ukraine
  • 19 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес

Мінцифра відкрила перший центр Дія.Бізнес за кордоном

  • Кирієнко Олександр
  • 18 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес

Німецька компанія Deutsche Bahn допомагає Україні експортувати зерно

  • Кирієнко Олександр
  • 18 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес

Компанія Uklon запускає міжнародну франшизу

  • Кирієнко Олександр
  • 18 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес

Дніпропетровська область відновила роботу понад 40 тисяч підприємств

  • Amazing Ukraine
  • 17 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес
  • Лайфстайл

Український бренд M1R випустив сукню на честь «Укрзалізниці» – ФОТО

  • Amazing Ukraine
  • 17 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес

Україна отримає пільговий кредит на 100 мільйонів доларів

  • Amazing Ukraine
  • 16 Травня, 2022
Докладніше
  • Бізнес
  • Війна в Україні

Українські розробники відеоігор запустили благодійну NFT-колекцію на підтримку ЗСУ

  • Amazing Ukraine
  • 14 Травня, 2022
Найбільше читають
  • 1
    В Україні створили першу онлайн-бібліотека українських аудіокниг
  • 2
    Монумент «Батьківщина-мати» підсвітили кольорами Державного прапора України
  • 3
    У Херсонській області археологи розкопали піч, якій близько 1000 років
  • 4
    В Українському Домі пройде тотальна відеоінсталяція “Україна з неба”
  • 5
    У Дрогобичі реконструюють дзвіницю XVII століття за 2,5 млн
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС

Input your search keywords and press Enter.

 

Слідкуйте за подіями в Україні на нашому телеграм-каналі!

Актуальні новини про війну в Україні!
Підписуйтеся на канал та поширюйте. Разом до перемоги!🇺🇦