Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
41K
1K
5K
172
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
  • Українська музика
  • Культура

Яким був Великий піст в українській традиції

  • Posted on 2 Квітня, 20192 Квітня, 2019
Total
7
Shares
7
0
0
Total
7
Shares
Share 7
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Провідна спеціалістка Центру фольклору та етнографії Інституту філології КНУ імені Тараса Шевченка Ярина Закальська розповіла про обрядовість та харчування під час Великого посту в українській традиції.

З чим пов’язана традиція тримати Великий піст?

— Це найдовший піст у році, він триває 7 тижнів. Його називають великим, тому що він має велике значення для людей. Існують різні версії походження саме тримання посту. Піст триває весною, кажуть, що це пов’язано з пробудженням природи. Це таке перехрещення язичницьких та християнських традицій. В українських традиціях піст можна розглядати у двох векторах: це підготовка до весняних польових робіт та релігійна версія наближення до Бога.

Харчування під час Великого посту

— Найсуворіший піст тримали у перший тиждень. Він називався збірним. Збиралися птахи з вирію, збиралися дівчата, вони обирали дівчину, яка керуватиме веснянками. Також збиралася громада, щоб вирішити, кому допомагати впродовж посту.

Перший день Великого посту називається жилавий понеділок, чистий, полоскозуб. На Закарпатті він називався поминальним. У жилавий понеділок не готували, не варили, тому він ще називався чистим. Готували лише жиляники — коржики з житнього тіста. Також могли їсти хрін та редьку. Родина сідала їсти пізно. Горщики залишалися чистими.

Чому полоскозуб? В перший день треба було пополоскати рот горілкою. Тільки пополоскати, вживати не можна було. Збиралися у корчмі, полоскали рот після масних страв. В деяких регіонах, зокрема на Поліссі, могли їсти капусту і сушені сливи. В інших регіонах готували дужики — коржики для того, щоб залишатися дужими, щоб сили не покидали організм. Їжа була бідною, каші не засмачували олією в перший тиждень, лише борщ могли приправити олією. У перший день також їли картоплю, капусту, огірки, пісний хліб.

Сильні обмеження також були у п’ятницю, але були й послаблення на Благовіщення та на Вербну неділю, Лазареву суботу.

Читай також: Орнаменти українських писанок

Зараз триває Великий піст. Що можна робити?

— Їсти можна овочі, але було заведено обмежуватися у десертах. На другий і третій тиждень чоловікам можна було виконувати сільськогосподарські роботи, а жінки могли шити та прясти, на першому тижні Великого посту це робити заборонялося. Дівчата, які не вийшли заміж, в цей час могли вишивати весільні рушники.

На Західній Україні під час Великого посту знімають вишивки з хати, адже вони символізують радість. І на Лівобережній, і на Правобережній Україні не носили в піст вишитий одяг, адже це святковий одяг, носили так звані «буденки», також не носили червоного намиста.

Джерело: hromadske.radio

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
7
Shares
Share 7
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Цікаві матеріали за темою
  • Великдень 2019
Вам може бути цікавим
Переглянути
  • Культура

Тарас Шевченко – геніальний син українського народу (ІНФОГРАФІКА)

  • Posted on 7 Березня, 20217 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура
  • Події

Національна філармонія України запрошує на концерти до “шевченківських днів”

  • Posted on 5 Березня, 20215 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура

У Львові презентували віртуальну карту археологічних розкопок міста

  • Posted on 5 Березня, 20215 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура
  • Події

Колодій 2021, Масниця: коли свято, звичаї та традиції

  • Posted on 4 Березня, 20214 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура

На Хмельниччині відкрили меморіальну дошку Лесі Українці

  • Posted on 3 Березня, 20213 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура

10 цікавих фактів про Тараса Шевченка

  • Posted on 3 Березня, 20215 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура

До Вінниці повернули легендарний стіл Петлюри

  • Posted on 2 Березня, 20212 Березня, 2021
Переглянути
  • Культура

Фільм «Тарас. Повернення» знову покажуть в кінотеатрах

  • Posted on 1 Березня, 20211 Березня, 2021
Найбільше читають
  • 1
    28 липня 2020 – яке сьогодні свято, традиції, іменини та визначні дати
  • 2
    Яке сьогодні свято – 6 січня 2021: традиції та визначні дати
  • 3
    Мультики про козаків українською мовою (ВІДЕО)
  • 4
    Василь Симоненко: вірші про кохання, велич, страждання
  • 5
    Молодь розкаже про історію Вишгородського району
Нові публікації
  • На Закарпатті почалося масове цвітіння шафранів (ФОТО)
    • Posted on 7 Березня, 20217 Березня, 2021
  • Картинки з 8 березня 2021: оригінальні листівки для мами, бабусі, сестрі
    • Posted on 7 Березня, 20217 Березня, 2021
  • Тарас Шевченко – геніальний син українського народу (ІНФОГРАФІКА)
    • Posted on 7 Березня, 20217 Березня, 2021

Підписатися на розсилку

Отримуйте новини та цікаві матеріали про Україну

Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС

Введіть ваш пошуковий запит та натисніть Enter.