Вінницькі голубці стали новим елементом нематеріальної культурної спадщини України. Страву внесли до Національного реєстру.
Як передає Amazing Ukraine, про це повідомляє БЖ.
Читай також: Фільм “Пекельна Хоругва, або Різдво Козацьке” вийшов на Netflix
Ініціатором подання голубців до Національного реєстру стала Одещина. Згодом приєдналися інші області.
Довелось шукати компроміс між регіонами. Відтак, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб «Готуємо голубці разом».
Під час приготування цієї страви представники одних регіонів використовували звичайні пелюстки капусти, інші — виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту. Начинка теж була різною: пшоно, рис, гречка і картопля.
Зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького обласного центру народної творчості подали напрацювання на розгляд експертної ради. В результаті – Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент «Приготування української традиційної страви «Голубці» занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
- РФ запустила по Україні 7400 ракет з початку повномасштабного вторгнення
- Картинки з Новим роком 2024: привітання на свята
- Норвегія знімає обмеження на прямі продажі зброї Україні
- рф знищили музей Романа Шухевича та університет, де вчився Бандера
- Німецький банк розвитку KfW надав 24 млн євро Україні на відновлення енергетичного сектору
- Окупанти у новорічну ніч атакували Одесу: є загиблий та поранені
- У 2023 році українці пережили 6000 повітряних тривог – Зеленський
- У 2023 році українці донатили втричі більше, ніж торік
- Наслідки масованої ракетної атаки по Дніпру: 6 загиблих та 28 поранених
- Нова Пошта встановила новий рекорд доставивши 2 мільйони посилок за одну добу
- Український ПЕН назвав найкращі книжки 2023 року
- Масована атака по Україні коштувала рф понад 1,27 мільярдів доларів
- Обстріл Львова: пошкоджено житлові будинки, зруйновані школи та дитячий садок
- Українці за кордоном кинулись оформлювати документи
- У застосунку «Київ Цифровий» об’єднали мапу укриттів і пункти обігріву
- 20% Чорноморського флоту РФ уже немає – Данілов
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
