Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Лайфстайл

10 натуральних барвників для крашанок

  • Amazing Ukraine
  • 15 Квітня, 2020
  • 1 хв. на читання
Total
55
Shares
55
0
0
Total
55
Shares
Share 55
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

В останній тиждень перед Великоднем починають пекти паски та фарбувати яйця. Звичай фарбувати курячі яйця перекочував до християнства з язичницьких слов’янських традицій, коли наші предки фарбували курячі яйця у червоний колір на честь Ярила, бога Сонця.

Сучасні яйця-крашанки (традиційно однотонні, але крашанками багато хто називає будь-які пофарбоване яйце) можуть бути не тільки яскравим символом Великодня, а й небезпечним для здоров’я, особливо коли мова про дітей.

Читай також: Великдень 2021: дата свята, традиції та звичаї

Щоб барвиста шкарлупа не нашкодила здоров’ю, краще фарбувати яйця натуральними барвниками, і не тільки «традиційним» цибулевим лушпинням, яке надає яєчній шкарлупі коричневий колір. За допомогою натуральних продуктів яйця можна зробити рожевими, синіми, жовтими, зеленими й навіть фіолетовими. 

Натуральні фарби для крашанок

  • Найбільш натуральний барвник – це лушпиння із цибулі. Завдяки їй можна досягти кольору різної насиченості, починаючи від темно-коричневого, жовтого до яскраво-червоного. Колір залежить від часу замочування. Вам знадобиться 3-4 склянки цибулиння.
  • Щоб отримати синій чи фіолетовий колір, відваріть 200 грамів чорниці в 0,5 літра води. Потім відцідіть і відваріть у цьому розчині яйця. Відразу не виймайте з чорничного розчину – нехай полежать кілька годин.
  • Помаранчевий колір можна отримати з паприки. Змішайте 2 ст. ложки паприки в 2-х склянках води і проваріть 10 хвилин. Потім відваріть у цьому розчині яйця.
Натуральні фарби для крашанок
Натуральні фарби для крашанок
  • Гарний зелений колір виходить із міцного відвару кропиви, шпинату і петрушки.
  • Рожевий колір дає буряк. Замочити на 3 години.
  • А щоб яйця вийшли лавандового кольору, їх потрібно замочити в натуральному соці з червоного винограду.
  • Позолочений колір яйцям дає куркума. А щоб колір був насиченим, потрібно 3 ст. ложки цієї спеції закип’ятити в 2 склянках води і потім перекласти туди яйця на 20-30 хвилин.
  • Блакитний колір та усі відтінки від небесно-блакитного до насиченого синього дає червонокачанна капуста. Чималу голівку слід подрібнити, залити водою (0,5 літра), додати 6 столових ложок оцту та дати настоятися 8-10 годин. Процідити настій і опустити у нього щойно зварені яйця. Тримати у настої від 30 хвилин до 3 годин. Під час висихання крашанки на очах міняють колір із бузкового на блакитний.

Читай також: Привітання з Великоднем 2020: вірші та картинки українською мовою

Читай також: Великодня пригода – казка про Великдень

Що важливо для крашанок

  • передовсім яйця для фарбування треба обрати міцні, без мікротріщин у шкаралупі;
  • для малинових, синіх та жовтих відтінків краще обирати білі яйця; природний коричневий колір шкаралупи здатен змінити відтінок фарби;
  • вийняти яйця із холодильника за кілька годин до варіння, аби вони нагрілися до кімнатної температури. Це зменшує імовірність, що яйця тріснуть під час варіння;
  • майбутні крашанки слід помити з милом (знежирити) та на 30 секунд занурити у розчин оцту (2 столові ложки на 1 літр води). Оцет розчиняє верхній захисний шар шкаралупи і забезпечує рівномірне фарбування;
  • не переймайтеся через штамп на шкаралупі — він зникне у гарячому окропі;
  • яйця можна варити у розчині натурального барвника або занурити щойно зварені  гарячі яйця у відвар барвника та дати настоятися від 30 хвилин до кількох годин;
  • найкраще варити яйця у холодній воді, додавши ложку солі. Коли вода закипить, зменшити вогонь.
  • пофарбовані крашанки слід витерти паперовою серветкою насухо та натерти будь-якою рослинною олією. Рослинний жир надасть крашанкам блиску та, що важливіше, збільшить термін зберігання варених яєць. Олія, потрапляючи у мікротріщини в шкаралупі, герметизує їх і блокує доступ кисню.
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
55
Shares
Share 55
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • Великдень
  • Великдень 2020
  • писанка
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Події

Великий сольний концерт Олі Полякової у Києві “Все буде добре”

  • Amazing Ukraine
  • 26 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Привітання та листівки

Привітання з Днем ангела Тетяни 2023: вірші та картинки

  • Amazing Ukraine
  • 25 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл

Паризька кулінарна школа відкрила безкоштовний курс для українців

  • Amazing Ukraine
  • 25 Січня, 2023
З днем Соборності України
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Привітання та листівки

Привітання з Днем Соборності України 2023: картинки та вірші

  • Amazing Ukraine
  • 22 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл

LG WebOS: зручна та сучасна операційна система для смарт телевізорів LG

  • Amazing Ukraine
  • 21 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл

Jerry Heil отримала премію Європейського союзу MME Awards 2023

  • Amazing Ukraine
  • 21 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Привітання та листівки

Привітання з Водохрещем 2023, з Хрещенням Господнім: картинки та вірші

  • Amazing Ukraine
  • 19 Січня, 2023
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Полiтика

Британія передала Україні медобладнання та матеріали для лікарень

  • Адаменко Віталій
  • 17 Січня, 2023
Найбільше читають
    • Бізнес
    На захід України евакуювали 89 підприємств
    • Війна в Україні
    З Луганщини евакуювали 30 мирних жителів, із них троє дітей
    • Культура
    У Копенгагені відбувся фестиваль «Українські дні»
    • Бізнес
    Закинутий хутір на Одещині перетворять на туристичний смарт-центр
    • Лайфстайл
    Безробітних в Україні долучатимуть до будівництва
    • Війна в Україні
    Як зареєструвати народження дитину під час війни
    • Культура
    • Подорожі
    На Бакоті влаштують етнофестиваль мандрів
    • Події
    Гурт Скай презентує кліп, присвячений Чорнобильській трагедії
    • Культура
    • Події
    Франківський драмтеатр зіграє виставу “Нація” у Чорнобилі
    • Культура
    • Події
    Фестиваль “LEGIO Historica Херсон” запрошує на екскурсії
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.