Кожна країна має алкогольний напій, який вважається національною візитною карткою. Коли йдеться про Німеччину, першим на розум приходить пиво. Але це не єдиний алкоголь, яким славиться ця європейська країна. Вона ще випускає єгермейстер – біттер на рослинній основі. Його можна назвати найзагадковішим напоєм, тому що точний склад тримається в секреті протягом 90 років. Відомо тільки, що настоянка складається з 56 компонентів. Це число вказано на етикетці. До складу входять такі компоненти:
- шафран;
- коріандр;
- пряна гвоздика;
- кориця;
- імбир.
Jagermeister – доволі міцний напій. Він має 35% об. Біттер відрізняється гірким трав’яним смаком та ароматом. Щоб відчути композицію повною мірою, треба знати, як пити єгермейстер.
Читай також: Сьомий елемент: Геля Зозуля презентує трек на честь усіх жінок
Льодяний шот
Це класичний спосіб дегустації біттеру. Попередньо пляшку тримають кілька годин при температурі –18 градусів. Напій стає тягучим, але у такому вигляді він розкриває весь свій букет смаку та аромату. До того ж охолоджений Jagermeister не здається таким міцним та гірким. Навпроти, відчувається солодкий присмак. Біттер треба налити у шот – маленьку чарку. Jagermeister п’ється одним ковтком як аперитив, тобто перед їжею.
Теплий Jagermeister
Ще один спосіб, який дозволяє спробувати чистий єгермейстер. Його також п’ють з шотів. Але при цьому напій має бути кімнатної температури. У такому вигляді Jagermeister п’ють для лікувальної мети. Теплий біттер підходить для лікування та профілактики застуди. Він заспокоює, піднімає апетит та покращує травлення.
Коктейлі
У чистому вигляді Jagermeister може здатися занадто міцним. Якщо ви у числі таких людей, то пропонуємо приготувати на його основі коктейлі. ТОП-3 класичних рецептів:
- «Чорна кров» – треба змішати 50 мл лікера Blue Curacao, 20 мл єгермейстеру та 25 мл спрайту, також додається лід;
- «Кукумбер» – секрет цього коктейлю полягає в додаванні огірків, вони заливаються 150 мл спрайту та 50 мл єгермейстеру;
- «Єгермонстр» – треба налити до шейкера по 30 мл єгермейстеру та гранатового сиропа, також додається 150 мл апельсинового соку.
Існують й інші коктейлі на базі Jagermeister. Так, його можна змішати з Red Bull. Найцікавіший коктейль – «Підводний човен», коли чарка з єгермейстером занурюється у бокал з пивом. Також біттер можна запити шампанским. Це жіночий варіант «Підводного човна».
Чим закусувати
У класичній інтерпретації Jagermeister не закусують. Його подають як аперитив. Але суворих правил відносно закуски не існує. З біттером чудово поєднуються цитрусові, ковбаски на грилі, горіхи, цукати, сухофрукти. З цитрусових найкраще підходять лимон та апельсин. Їх можна притрусити цукром або корицею. Якщо хочете ситний обід, вибирайте ковбаски зі спеціями. Вони підкреслять трав’яний смак біттеру. З горіхів краще запропонувати мигдаль, фундук, пекан. З цукатів добре підходять цитрусові.
- Литва закупить для України 3000 безпілотників – Шмигаль
- У “Добропарку” почався сезон цвітіння тюльпанів
- Європарламент продовжив лібералізацію торгівлі з Україною до 2025 року
- Велика Британія анонсує рекордну військову допомогу Україні
- Україна виконала всі умови для початку перемовин щодо вступу до ЄС – Зеленський
- Остін анонсував пакет допомоги для України на мільярд доларів
- «Українська міфологія має стати брендом країни» — автор фентезі «Кий і морозна орда» Нік Лисицький
- Міноборони відкрило 14-й рекрутинговий центр
- У Києві відбудеться весняний Кураж Базар
- У парламенті Швейцарії підтримали оборонний пакет із допомогою Україні на $5,5 млрд
- Міндовкілля цьогоріч активізує реформу екологічного контролю
- В Україну вдалося повернути тіла ще 140 полеглих Героїв
- У парламенті Швейцарії підтримали оборонний пакет із допомогою Україні на $5,5 млрд
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
