З давніх часів в Україні словом і ділом люди створювали у цей день образ багатства, щастя, миру і спокою у своєму домі. В цей день уся родина має бути вдома; не можна сваритися, і краще помиритися з ворогами.
Коли сонце починає заходити, вносять у хату сніп жита – “дідух” – і ставлять його на почесному місті. Зараз замість урочисто прикрашеного “дідуха” люди прибирають ялинки. Найголовніша урочистість цього вечора – свята вечеря. Вона виготовлена на “новому вогні” з різних плодів землі і символізує утворення нового добробуту на наступний рік. Починається свята вечеря з першою зорею, бо саме в цей час народився Ісус Христос.
Обряди, прикмети і традиції 6 січня
До свята Різдва ще з періоду збору врожаю зберігали Дідух з сіна, який символізував родючість, дух сім’ї, благодать і благополуччя. Його заносили в будинок і залишали під образами до Водохреща. Дідух приносив в будинок особливий святковий настрій, в народі говорили «Дідух до хати – біда з хати».
Всі різдвяні свята була заборона на будь-які справи і роботи по дому, все найважливіше намагалися завершити до 6 січня.
Не можна ображати тварин в цей день, проганяти бездомних кішок і собак, а навпаки, слід подбати – погодувати, знайти притулок. Особливої ??турботи вимагають домашні тварини. Вважається, що в різдвяну ніч кожна тварина розмовляє з Богом на людській мові і повідає Господу, як з ним поводяться його господарі.
Батько сімейства за традицією обходив весь двір, наводив порядок, годував тварин, заходив в будинок і щільно закривав за собою двері – і до завершення вечері вже ніхто не міг вийти з дому і відкривати двері.
6 і 7 січня, а так само на протязі всіх Святок не можна віддавати щось з дому, позичати гроші – вважається, що так можна віддати своє здоров’я і благополуччя.
До Святвечора господині закінчували всі свої справи по господарству – прибирали в будинку, білили, прикрашали піч малюнками, прали. А також намагалися купити кожному члену сім’ї по обновці.
Всі члени сім’ї повинні бути вдома 6 січня і не виходити за ворота, вважалося поганою прикметою виявитися поза домом ввечері, а тим більше заночувати в різдвяну ніч не вдома – вірили, що весь наступний рік доведеться блукати по світу.
В Різдво і напередодні Різдва – важливо підтримувати особливу атмосферу добра і сімейної злагоди, особливо у власному будинку, не можна сваритися і лихословити, лаяти дітей. Слід навпаки, помиритися з усіма, з ким у сварці, пробачити образи і відпустити зло.
Українські традиції для жінок 6 січня
З самого ранку господині приймалися готувати святкову вечерю – на столі повинні бути символічні 12 страв – за кількістю апостолів. У зв’язку з тим, що 6 січня – останній день Різдвяного посту, всі страви в Святвечір готуються пісні. Однак вечеря називається щедрою – це значить, що на столі присутні всі блага, послані природою, плоди щедрого врожаю – страви з круп, фруктів, меду, грибів, овочів, риби і т. д.
Що приготувати на Святвечір
Хоча Святий Вечір припадає на останній день Різдвяного (пилипівського) посту, і всі страви, які до свята готують господині – пісні, називається вона багатою вечерею, бо стіл у цей вечір багатий 12-тьма стравами. Традиційно на Святу Вечерю стіл прикрашали:
- Кутя
- Борщ з вушками
- Грибова юшка
- Вареники
- Голубці
- Маринований оселедець
- Мариновані гриби
- Заливна риба
- Тушкована капуста
- Квасоля
- Узвар
- Пампушки
Amazing Ukraine пропонує приготувати найсмачнішу кутю, обравши один із найкращих різдвяних рецептів
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
