Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Культура
  • Українська кухня

У Вінниці борщ на вишнях увійшов до стандарту гостинності

  • Amazing Ukraine
  • 11 Травня, 2021
  • 1 хв. на читання
Total
6
Shares
6
0
0
Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Вінницькі ресторани, які працюють за стандартом гостинності, планують ввести спільні позиції в меню у вигляді страв із вишнями.

Як передає Amazing Ukraine, про це інформує газета День.

Читай також: Привітання з Днем медсестри 2021: картинки та вірші

Саме вишня, за словами гастрогідеси Олени Павлової, може стати гастрономічною візиткою міста. Дослідниця презентувала рестораторам рецептури автентичних страв з вишень: драглі (десерт, схожий на італійську панакоту), малай (пиріг з кукурудзяного борошна) та борщ на вишні. Власне, він має всі шанси стати головною стравою локальної вінницької кухні.

«Візитною карткою Вінниці має бути саме вишня, тому що усюди за містом та на його околицях можна зустріти вишневі садки, – каже Олена Павлова. – А ще тому, що найбільший мікрорайон міста носить назву Вишенька на честь однойменної річки і легендарної садиби Миколи Пирогова. Та й зрештою вишня – це універсальний продукт, що смакує незабутньо і до м’яса, і у солодощах. Вишні можуть бути сушеними, в’яленими, мороженими, заспиртованими і вкритими шоколадом».

Страви з вишні вже у травні планують включити до меню провідні вінницькі ресторани. Ресторатори отримають рецептури та калькуляційні карти унікальних страв, а оформити прикрашання зможуть на свій власний смак та у відповідності з концепцією закладу.

  • День вишиванки 2021: коли свято, історія та традиції
  • На Херсонщині відкрили відновлений музей-садибу Остапа Вишні
  • В Google змінили публікацію про “російський борщ”
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Культура

Історичний центр Одеси включено до списку світової спадщини ЮНЕСКО

  • Amazing Ukraine
  • 26 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

Громадська ініціатива “Друзі Патрона” запустила благодійний продаж NFT-колекції на основі дитячих малюнків

  • Amazing Ukraine
  • 26 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

Книжка «Ukraїner. Країна зсередини» очолила топ продажів на Amazon

  • Amazing Ukraine
  • 25 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

В Україні вийшов кіноцикл про злочини росіян проти українського культурного надбання

  • Адаменко Віталій
  • 19 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

Google та Netflix можуть долучитися до збереження культурної спадщини України

  • Адаменко Віталій
  • 19 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

Оркестр Львівської філармонії дасть 40 концертів у США

  • Адаменко Віталій
  • 19 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

В Україні запускають грантову програму для підтримки досліджень культурної спадщини

  • Адаменко Віталій
  • 19 Січня, 2023
Докладніше
  • Культура

Європейські міністри культури підтвердили готовність до участі у відбудові України

  • Адаменко Віталій
  • 19 Січня, 2023
Найбільше читають
    • Лайфстайл
    Французький актор П’єр Рішар записав відеозвернення до путiна
    • Лайфстайл
    SkyUp починає літати до Хорватії
    • Лайфстайл
    На Київщині відкрили кримськотатарський культурний центр
    • Бізнес
    Посвідчення водія та техпаспорт знову доступні в Дії
    • Події
    • Суспiльство
    Українські музиканти виступлять у День Незалежності, щоб підтримати дітей з Гостомеля
    • Війна в Україні
    РФ обстрілюють з мінометів прикордонні райони Сумської області
    • Події
    У Львові відкрилась виставка українського художника Дмитра Молдованова
    • Культура
    Українець передав музею колекцію стародавніх срібних монет
    • Бізнес
    В Україну імпортували понад 200 тисяч “пільгових” генераторів
    • Бізнес
    В операційних системах Apple з’явилася підтримка кримськотатарської мови
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.