Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Культура
  • Українська кухня

У Вінниці борщ на вишнях увійшов до стандарту гостинності

  • Amazing Ukraine
  • 11 Травня, 2021
  • 1 хв. на читання
Total
6
Shares
6
0
0
Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Вінницькі ресторани, які працюють за стандартом гостинності, планують ввести спільні позиції в меню у вигляді страв із вишнями.

Як передає Amazing Ukraine, про це інформує газета День.

Читай також: Привітання з Днем медсестри 2021: картинки та вірші

Саме вишня, за словами гастрогідеси Олени Павлової, може стати гастрономічною візиткою міста. Дослідниця презентувала рестораторам рецептури автентичних страв з вишень: драглі (десерт, схожий на італійську панакоту), малай (пиріг з кукурудзяного борошна) та борщ на вишні. Власне, він має всі шанси стати головною стравою локальної вінницької кухні.

«Візитною карткою Вінниці має бути саме вишня, тому що усюди за містом та на його околицях можна зустріти вишневі садки, – каже Олена Павлова. – А ще тому, що найбільший мікрорайон міста носить назву Вишенька на честь однойменної річки і легендарної садиби Миколи Пирогова. Та й зрештою вишня – це універсальний продукт, що смакує незабутньо і до м’яса, і у солодощах. Вишні можуть бути сушеними, в’яленими, мороженими, заспиртованими і вкритими шоколадом».

Страви з вишні вже у травні планують включити до меню провідні вінницькі ресторани. Ресторатори отримають рецептури та калькуляційні карти унікальних страв, а оформити прикрашання зможуть на свій власний смак та у відповідності з концепцією закладу.

  • День вишиванки 2021: коли свято, історія та традиції
  • На Херсонщині відкрили відновлений музей-садибу Остапа Вишні
  • В Google змінили публікацію про “російський борщ”
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Культура

Свято українського борщу в Музеї давньоруського гончарства

  • Amazing Ukraine
  • 25 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

Енциклопедія української міфології – нове шоу про неймовірних героїв

  • Amazing Ukraine
  • 25 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

В Одесі створили мапу пам’яток культури, пошкоджених росіянами

  • Amazing Ukraine
  • 23 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

ЮНЕСКО організує тренінг для українських музейників зі збереження колекцій

  • Amazing Ukraine
  • 22 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

Документальна драма про Василя Стуса вийшла на Takflix

  • Amazing Ukraine
  • 22 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

Завершились зйомки художнього фільму “БУЧА” – світ побачить правду

  • Amazing Ukraine
  • 22 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

Верховний Суд повернув садибу Терещенків у власність Києва

  • Amazing Ukraine
  • 19 Вересня, 2023
Докладніше
  • Культура

Фільм «20 днів у Маріуполі» Мстислава Чернова висунули на премію «Оскар» від України

  • Amazing Ukraine
  • 18 Вересня, 2023
Найбільше читають
    • Культура
    Саша Чемеров випустив кліп на пісню «Замість мене»
    • Лайфстайл
    У Києві відремонтують сходи від Арсенальної до Паркової дороги
    • Лайфстайл
    85% відсотків учасників опитування проголосували за заміну герба на щиті монумента «Батьківщина-мати»
    • Суспiльство
    В Україні побудують модульні лікарні
    • Культура
    В Індії провели перший фестиваль українського борщу
    • Лайфстайл
    Компанія Nike повністю йде з рф
    • Культура
    На Закарпатті відзначають 80-річчя з дня проголошення Карпатської України
    • Війна в Україні
    Перемовини між Україною та РФ призупинені 
    • Лайфстайл
    У ніч на 31 жовтня Україна переходить на зимовий час
    • Культура
    Львів’янка подарувала музею 100-літні вишиванки прабабусі
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.