Список десяти “традиційних російських страв” на Google Arts & Culture, серед яких виявився борщ, відредагували.
Як передає Amazing Ukraine,про це повідомляє Korrespondent.net.
Читай також: Досьє на український борщ прямує до ЮНЕСКО
На платформі Google Arts & Culture внесли зміни в матеріал, опублікований в рамках проекту Розкуси Росію, в якому борщ був названий “традиційною російською стравою”. Зокрема, змінилася назва публікації “10 російських страв, які увійшли в історію”. Тепер вона звучить як “10 страв, які вплинули на російську кухню”. Також відредагована сторінка, присвячена борщу. З опису зникли слова, що цей “простий і ситний суп став основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста”. Новий підпис свідчить, що “історія борщу йде в глибину століть, але в двадцятому столітті цей ситний суп став основною стравою кафе декількох країн, включаючи Росію”. При цьому згадка про різні види страви – український борщ і борщі по-московськи – залишилася.
Читай також: Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів у світі
Нагадаємо, нещодавно на сторінці Google Arts & Culture з’явився список з десяти “традиційних російських страв”, серед яких є борщ. Перелік опублікували в рамках проекту Google Росія і Федерального агентства з туризму РФ під назвою Засмакуй Росію. В описі зазначили, що “історія борщу сягає глибини століть, але в XX столітті цей простий і ситний суп став основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста”. Відзначається, що бувають різні рецепти борщу, зокрема “український борщ (з тертим салом і часником), борщ по-московськи (з різними видами м’яса) і навіть борщ по-флотськи (з червоним перцем і копченою свининою)”.
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
