Млинці — популярна в українській культурі страва з тіста. Борошно для їх приготування може бути різне, такою ж різноманітною може бути начинка. В начинку клали найрізноманітніші продукти, від ягід та фруктів до різного роду сирів та м’ясних варіацій начинки.
Читайте також: Як приготувати справжню українську гарбузову кашу: найпростіший рецепт
Рецептом цієї традиційної страви українців, сьогодні ми хочемо поділитися з вами, адже цю надзвичайну смакоту повинен спробувати кожен.
Рецепт українських млинців
Як готувати українські Млинці
Крок 1
Борошно просійте. Змішайте в мисці яйце, сіль, цукор, рослинну олію і перемішайте вінчиком до однорідного стану. Додайте борошно і добре перемішайте. Тепер додайте молоко невеликими порціями і знову перемішайте.
Читайте також: Як приготувати справжній закарпатський Бограч: найпростіший рецепт
Крок 2
Пательню змастіть невеликою кількістю рослинної олії і за допомогою ополоника вилийте тісто на пательню і розподіліть його по всій поверхні, нахиляючи пательню з боку в бік.
Читайте також: Як приготувати справжній гуцульський Бануш: найпростіший рецепт
Крок 3
Випікайте 1 хвилину, потім переверніть на інший бік і випікайте ще 1 хвилину. Викладіть на тарілку і випікайте інші млинці, періодично змащуючи сковорідку олією.
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
