Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
41K
1K
5K
177
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
  • Українська музика
  • Українська кухня

Як приготувати справжню українську гарбузову кашу: найпростіший рецепт

  • Posted on 17 Вересня, 202017 Вересня, 2020
  • Прочитай за 3 хв.
Total
24
Shares
24
0
0
Total
24
Shares
Share 24
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Гарбузи вирощували у кожному без винятку селянському господарстві. Печений або варений гарбуз споживали майже цілий рік — завдяки можливості тривалого зберігання. 

Читайте також: Як приготувати справжні українські вареники: найпростіший рецепт

Приготування каш, з найрізноманітніших продуктів, є своєрідною традицією української культури. Гарбузова каша – один із найяскравіших представників цієї традиції. Тому сьогодні ми розповімо вам, як її приготувати.

Рецепт справжньої української гарбузової каші

Рецепт української гарбузової каші
Рецепт української гарбузової каші

Як готувати українську гарбузову кашу

1. 500 г гарбуза наріжте кубиками або на терти на великій тертці.

2. Пшоно (200 г) промийте, перекладіть в сотейник і залийте 1 л молока.

Читайте також: Як приготувати справжній закарпатський Бограч: найпростіший рецепт

3. Додайте в сотейник сіль, 4 столових ложки цукру і кубики гарбуза.

4. Додайте чайну ложку меленої кориці і 50 г вершкового масла. Варіть кашу до напівготовності протягом 20 хвилин, періодично помішуйте.

Читайте також: Як приготувати справжній гуцульський Бануш: найпростіший рецепт

5. Потім додайте в кашу 50 г вершкового масла, що залишилися, і доведіть її до готовності в духовці протягом 20 хвилин (якщо ваш сотейник не підходить для використання в духовці, перекладіть кашу до невеликої жаровні). Під час подавання прикрасьте страву квітами календули. Вони нададуть каші особливого аромату.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
24
Shares
Share 24
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Цікаві матеріали за темою
  • Гарбузова каша
  • рецепт
Вам може бути цікавим
Переглянути
  • Культура
  • Українська кухня

У Чернівцях готують гастрономічний путівник з унікальними буковинськими рецептами

  • Posted on 10 Лютого, 202110 Лютого, 2021
Переглянути
  • Українська кухня

Що готують на Щедрий вечір 13 січня

  • Posted on 13 Січня, 202113 Січня, 2021
Переглянути
  • Лайфстайл
  • Українська кухня

Як приготувати пампушки, пампухи на Різдво: легкий рецепт

  • Posted on 5 Січня, 20215 Січня, 2021
Переглянути
  • Культура
  • Українська кухня

Рівненський мацик – український делікатес, який варто спробувати кожному

  • Posted on 30 Грудня, 202030 Грудня, 2020
Переглянути
  • Культура
  • Українська кухня

Michelin вибачився за “російський борщ”

  • Posted on 24 Грудня, 202024 Грудня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Рецепт сирників: як готувати смачні сирники

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Як приготували українські оладки: дуже швидкий рецепт

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Мамалига: класичний рецепт, поради як готувати

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Найбільше читають
  • 1
    Фільм «UKE / ЮКІ – Історія перемог вільних українців» дивитися онлайн
  • 2
    На Львівщині відкриють унікальний парк сучасної скульптури (ФОТО)
  • 3
    Аеропорти грузинських міст Тбілісі та Батумі змінили правопис українських міст
  • 4
    У Дніпрі в ботсаду вперше розквітла ліана ківі (ФОТО)
  • 5
    Пісня про святого Миколая – “Миколай, Миколай ти до нас завітай” (ВІДЕО+ТЕКСТ)
Нові публікації
  • Фільм «Тарас. Повернення» знову покажуть в кінотеатрах
    • Posted on 1 Березня, 20211 Березня, 2021
  • В Україні запрацював сайт для запису на вакцинацію від COVID-19
    • Posted on 1 Березня, 20211 Березня, 2021
  • Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів у світі
    • Posted on 1 Березня, 20211 Березня, 2021

Підписатися на розсилку

Отримуйте новини та цікаві матеріали про Україну

Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС

Введіть ваш пошуковий запит та натисніть Enter.