Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українська кухня

Як приготувати справжню українську гарбузову кашу: найпростіший рецепт

  • Amazing Ukraine
  • 17 Вересня, 2020
  • 3 хв. на читання
Total
46
Shares
46
0
0
Total
46
Shares
Share 46
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Гарбузи вирощували у кожному без винятку селянському господарстві. Печений або варений гарбуз споживали майже цілий рік — завдяки можливості тривалого зберігання. 

Читайте також: Як приготувати справжні українські вареники: найпростіший рецепт

Приготування каш, з найрізноманітніших продуктів, є своєрідною традицією української культури. Гарбузова каша – один із найяскравіших представників цієї традиції. Тому сьогодні ми розповімо вам, як її приготувати.

Рецепт справжньої української гарбузової каші

Рецепт української гарбузової каші
Рецепт української гарбузової каші

Як готувати українську гарбузову кашу

1. 500 г гарбуза наріжте кубиками або на терти на великій тертці.

2. Пшоно (200 г) промийте, перекладіть в сотейник і залийте 1 л молока.

Читайте також: Як приготувати справжній закарпатський Бограч: найпростіший рецепт

3. Додайте в сотейник сіль, 4 столових ложки цукру і кубики гарбуза.

4. Додайте чайну ложку меленої кориці і 50 г вершкового масла. Варіть кашу до напівготовності протягом 20 хвилин, періодично помішуйте.

Читайте також: Як приготувати справжній гуцульський Бануш: найпростіший рецепт

5. Потім додайте в кашу 50 г вершкового масла, що залишилися, і доведіть її до готовності в духовці протягом 20 хвилин (якщо ваш сотейник не підходить для використання в духовці, перекладіть кашу до невеликої жаровні). Під час подавання прикрасьте страву квітами календули. Вони нададуть каші особливого аромату.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
46
Shares
Share 46
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • Гарбузова каша
  • рецепт
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Українська кухня

Неймовірний рецепт ковбасок на Пасху

  • Адаменко Віталій
  • 14 Квітня, 2023
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

ТОП-5 рецептів Великодніх пасок, які сподобаються вашим рідним

  • Amazing Ukraine
  • 13 Квітня, 2023
Докладніше
  • Суспiльство
  • Українська кухня

Як приготувати оладки з кабачків – простий рецепт

  • Amazing Ukraine
  • 20 Липня, 2022
Докладніше
  • Події
  • Українська кухня

На Житомирщині відбудеться міжнародний фестиваль дерунів

  • Amazing Ukraine
  • 8 Серпня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

В Україні з’явиться перший гастрогід «Дороги гурманів.100 крафтових місць України»

  • Amazing Ukraine
  • 24 Липня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

У Вінниці борщ на вишнях увійшов до стандарту гостинності

  • Amazing Ukraine
  • 11 Травня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

В Україні презентували інтерактивну гастрономічну мапу

  • Amazing Ukraine
  • 4 Квітня, 2021
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Українська кухня

Смачний рецепт: як приготувати салат Варя гуцульська

  • Amazing Ukraine
  • 31 Березня, 2021
Найбільше читають
    • Лайфстайл
    У польському застосунку mObywatel з’явився спеціальний цифровий документ для українців
    • Лайфстайл
    • Події
    Ukrainian Fashion Week 2022 оголосила програму ювілейного сезону
    • Культура
    • Події
    Від друзів до політиків і медиків: як пройшла виставка художниці Неллі Дробот – ФОТО
    • Лайфстайл
    • Цей день в історії | Яке сьогодні свято
    Яке сьогодні свято – 3 січня 2021: традиції, іменини та визначні дати
    • Лайфстайл
    YouControl створив застосунок TyHto для миттєвої перевірки осіб
    • Події
    У Сеулі проведуть велозаїзд у вишиванках
    • Культура
    В Ужгороді презентували унікальну книгу про закарпатські жіночі прикраси – ФОТО
    • Лайфстайл
    Рок-гурт Muse презентував кліп знятий у Києві – ВІДЕО
    • Культура
    Роббі Вільямс хоче виступити на Євробаченні 2023 в Україні
    • Культура
    На Львівщині встановили унікальну різдвяну шопку часів Івана Франка- ФОТО
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.