Малиновий пиріг – традиційний десерт української кухні. Є дуже багато різновидів пирогів, проте малиновий є найбільш розповсюдженим, його готували практично у кожному куточку України.
Читайте також: Великодній хліб, Паска: традиційний український рецепт
Ми підготували для вас найсмачніший рецепт українського малинового пирога. Ваша випічка, вийде надзвичайно смачною та ароматною.
Рецепт українського малинового пирога
Як готувати малиновий пиріг
1. Яйця збити в глибокій ємності. Додати до них цукор і сіль, знову збити три хвилини. Всипати просіяне борошно з розпушувачем. Збивати тісто близько однієї хвилини. Половину тіста налити в змащену маслом ємність.
Читайте також: Як приготувати найсмачніші українські млинці: класичний рецепт
2. Поверх тіста покласти промиті ягоди. Їх треба розташовувати на рівній відстані один від одного. Це дозволяє тісту між ними пропектися і перешкоджає утворенню соку. Залити ягоди другою половиною тіста так, щоб воно повністю вкрило малину.
Читайте також: Як приготувати справжній український домашній хліб: традиційний рецепт
3. Форму поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин. Духовку під час приготування відкривати не можна. Після того, як пиріг зарум’яниться. Духовий шафу вимкнути та залишити випічку в ще на 20 хвилин. Малиновий пиріг посипають цукровою пудрою, прикрашають за власним бажанням.
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
