Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
41K
1K
5K
200
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Маршрути Україною
  • Українська музика
  • Українська кухня

Як готувати зубці: справжній український рецепт

  • Posted on 8 Жовтня, 20208 Жовтня, 2020
  • Прочитай за 2 хв.
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Зубці – готували з пророщеного ячменю, який висушували, підсмажували й варили, як кашу. Зубці мали солодкуватий смак і вважалися ласощами. Наприкінці XIX ст. вийшли з ужитку.

Читайте також: Як приготувати справжній гуцульський Бануш: найпростіший рецепт

Ми підготували для вас простий рецепт, дуже смачної страви, яку готували наші предки багато років тому.

Рецепт українських зубців

Як готувати зубці

1. Візьміть ячмінь, гарненько промийте і замочіть в холодній воді на 8 годин. Ще раз промийте, злийте воду, покладіть в дрібну тарілку, розрівняйте і зверху накрийте глибокої тарілкою. Так залиште ячмінь на ніч. Вранці повинні з’явитися білі паростки. Якщо їх немає, дайте зернам ще трохи часу.

Читайте також: Як приготувати справжню українську гарбузову кашу: найпростіший рецепт

2. Покладіть пророщене зерно у каструлю та залийте водою так, як при приготуванні звичайної каші. Варіть на слабкому вогні до готовності ячменю, періодично помішуючи аби не підгоріла. Додайте сіль та вершкове масло за смаком.

3. Подавайте зубці з крекерами, молоком. Додавайте сухофрукти, джем, горіхи за маком.

Читайте також: Зрази рецепт- як приготувати справжні українські зрази

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Цікаві матеріали за темою
  • Зубці
  • рецепт
Вам може бути цікавим
Переглянути
  • Українська кухня

Що готують на Щедрий вечір 13 січня

  • Posted on 13 Січня, 202113 Січня, 2021
Переглянути
  • Лайфстайл
  • Українська кухня

Як приготувати пампушки, пампухи на Різдво: легкий рецепт

  • Posted on 5 Січня, 20215 Січня, 2021
Переглянути
  • Культура
  • Українська кухня

Рівненський мацик – український делікатес, який варто спробувати кожному

  • Posted on 30 Грудня, 202030 Грудня, 2020
Переглянути
  • Культура
  • Українська кухня

Michelin вибачився за “російський борщ”

  • Posted on 24 Грудня, 202024 Грудня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Рецепт сирників: як готувати смачні сирники

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Як приготували українські оладки: дуже швидкий рецепт

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Мамалига: класичний рецепт, поради як готувати

  • Posted on 12 Жовтня, 202012 Жовтня, 2020
Переглянути
  • Українська кухня

Українських квас: покроковий рецепт

  • Posted on 9 Жовтня, 20209 Жовтня, 2020
Найбільше читають
  • 1
    Василь Симоненко: вірші про кохання, велич, страждання
  • 2
    На Херсонщині відкрили літній туристичний сезон
  • 3
    Закинутий хутір на Одещині перетворять на туристичний смарт-центр
  • 4
    В Україні оголосили конкурс на ескіз великого Державного Герба
  • 5
    У Добропарку пройде перший фестиваль арт-об’єктiв (ФОТО)
Нові публікації
  • Щедрівка на Водохреща “Рано, рано на Йордан” (ВІДЕО+ТЕКСТ)
    • Posted on 15 Січня, 202115 Січня, 2021
  • Буковинську Маланку хочуть внести до списку ЮНЕСКО
    • Posted on 15 Січня, 202115 Січня, 2021
  • Яке сьогодні свято- 16 січня 2021: традиції, іменини та визначні дати
    • Posted on 15 Січня, 202115 Січня, 2021

Підписатися на розсилку

Отримуйте новини та цікаві матеріали про Україну

Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА

Введіть ваш пошуковий запит та натисніть Enter.