Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українські звичаї
  • Українці в світі
  • Видатні Українці
  • Українське кіно
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
  • Українська кухня

Українських квас: покроковий рецепт

  • Amazing Ukraine
  • 9 Жовтня, 2020
  • 3 хв. на читання
Total
0
Shares
0
0
0
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Share 0
Share 0
Share 0

Квас – дуже популярний освіжаючий напій, який широко розповсюджений в українській культурі. Відомо, що до 15 століття існувало понад 500 різновидів квасу. Тонізуючий напій добре втамовує спрагу, є джерелом цінних вітамінів і мінералів.

Читайте також: Як приготувати справжній український домашній хліб: традиційний рецепт

Ми підготували для вас класичний покроковий рецепт, яким користувалися наші предки багато років тому.

Рецепт українського квасу

Рецепт українського квасу
Рецепт українського квасу

Як готувати Квас

1. Житній хліб нарізати порційними шматочками, скласти на деко й помістити в дуже слабо розігріту духовку. Почекати, щоб хліб злегка підрум’янився і засушився.

Читайте також: Як приготувати справжні українські вареники: найпростіший рецепт

2. У добре промиту та висушену скляну 3-літрову банку помістити сухарі й залити окропом по плечки. Додати 3 столові ложки цукру-піску й почекати, поки маса охолоне.

3. Взяти склянку теплої води і всипати у неї сухі дріжджі. Коли в 3-літровій банці охолоне вода до температури тіла людини, влити у неї дріжджовий розчин та перемішати. Потім накрити 3-літрову банку кришкою або блюдцем і покласти в якесь тепле місце на дві доби.

Читайте також: Як приготувати справжній гуцульський Бануш: найпростіший рецепт

4. По закінченню цього часу дістати банку, ретельно процідити отриманий квас через марлю або сито. Вилити квас у пляшку та охолодити в холодильнику.

Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Share 0
Share 0
Share 0
Пов'язані теми:
  • квас
Цікаві матеріали
Докладніше
  • Суспiльство
  • Українська кухня

Як приготувати оладки з кабачків – простий рецепт

  • Amazing Ukraine
  • 20 Липня, 2022
Докладніше
  • Події
  • Українська кухня

На Житомирщині відбудеться міжнародний фестиваль дерунів

  • Amazing Ukraine
  • 8 Серпня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

В Україні з’явиться перший гастрогід «Дороги гурманів.100 крафтових місць України»

  • Amazing Ukraine
  • 24 Липня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

У Вінниці борщ на вишнях увійшов до стандарту гостинності

  • Amazing Ukraine
  • 11 Травня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

В Україні презентували інтерактивну гастрономічну мапу

  • Amazing Ukraine
  • 4 Квітня, 2021
Докладніше
  • Лайфстайл
  • Українська кухня

Смачний рецепт: як приготувати салат Варя гуцульська

  • Amazing Ukraine
  • 31 Березня, 2021
Докладніше
  • Культура
  • Українська кухня

У Чернівцях готують гастрономічний путівник з унікальними буковинськими рецептами

  • Amazing Ukraine
  • 10 Лютого, 2021
Докладніше
  • Українська кухня

Що готують на Щедрий вечір 13 січня

  • Amazing Ukraine
  • 13 Січня, 2021
Найбільше читають
    • Війна в Україні
    Росія готується застосувати ще один пакет дронів — Зеленський
    • Лайфстайл
    Зеленський анонсував безмитний режим із Британією
    • Культура
    Колишній завод шампанських вин перетворять на будинок художника
    • Суспiльство
    У Херсоні вводять комендантську годину
    • Культура
    Макс Барських присвятив нову пісню ЗСУ – Відео
    • Культура
    • Події
    У Домі Євросоюзу в Ризі відкрилася виставка українських митців
    • Лайфстайл
    Канадський гурт Simple Plan випустив пісню присвячену війні в Україні  – ВІДЕО
    • Події
    На Херсонщині готують “ШевченкоФест 2.0 “
    • Подорожі
    На Дніпропетровщині розробили понад 60 туристичних маршрутів
    • Лайфстайл
    Тіна Кароль і “Бумбокс” презентували новий кліп (відео)
Amazing Ukraine – Дивовижна Україна Amazing Ukraine – Дивовижна Україна
  • ВІЙНА В УКРАЇНІ
  • ЛАЙФСТАЙЛ
  • ПОДІЇ
  • ПОДОРОЖІ
  • БІЗНЕС
  • КУЛЬТУРА
  • ПРО НАС
Незалежний інформаційний портал Amazing Ukraine, що прагне сприяти якісній популяризації України та української культури через онлайн новини

Input your search keywords and press Enter.