Варення з вишні – дуже поширена страва яку готували наші предки на зиму. Такий смаколик можна їсти не тільки окремо, але й додавати у випічку та основні страви та соуси.
Читайте також: Як приготувати найсмачніші українські млинці: класичний рецепт
Ми підготували для вас найпопулярніший рецепт вишневого варення.
Рецепт українського вишневого варення
Як готувати Вишневе варення
1. Вишні помийте і видаліть кісточки. Складіть вишні в каструлю з товстим дном, засипте цукром і дайте постояти 10-15 хвилин, щоб ягоди пустили сік.
Читайте також: Як приготувати справжні українські вареники: найпростіший рецепт
2. Додайте до вишні палички кориці і поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння.
Читайте також: Рецепт українських галушок: як приготувати справжні галушки
3. Зменшить вогонь до мінімуму і варіть протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Розкладіть по стерильним банкам і закрутіть кришками.
Підписуйтесь на наш Telegram, цікавий Youtube-канал та приєднуйтеся до нашої спільноти у Facebook про все українське. Не набридаємо повідомленнями, тільки цікаві новини!
